邓文贞

　　台湾花莲人，现代艺术工作者，曾经在法国与台湾举办过多次展览。于1993年赴法国深造，毕业于法国巴黎国立高等美术学院(ENSB-A)，取得造型艺术(DNSAP)、波尔多美术学院造型表现文凭(DNSEP)。1999-2000年进驻法国La Source艺术家工作室；2003年进驻台中Stock20艺术家工作室；2005进驻法国CAMAC艺术家工作室。

　　在旅居法国期间，以欧洲文化为背景，油画与纤维艺术为表现媒材，1998-2000『创意食谱』、『三寸金莲』油画系列；1998-2004『变形』油画刺绣系列，表现饮食男女的『食色，性也！』。2000-2003『食物恋』台湾小吃系列，将台湾路边小吃的趣味，融入女红浮雕绣、贴布绣、穿珠绣…等的复合媒材，挑起触摸的欲望。2003年的『槟榔』系列，结合布料、压克力颜料、软雕塑，发掘槟榔西施的情欲特质与槟榔的造型美。2005于台中火车站创作『大猪包小猪？大肠包小肠！』立体造型椅子公共艺术。

　　2005起着手进行『宴飨文化』系列，从视觉、嗅觉、听觉、味觉、触觉的五官感知观点；从人性中的七罪：食、骄、贪、色、堕、妒、怒，来联想饮食文化的的意象。这一系列作品分为三个部份：(一)「水彩系列」－中西意象对话；(二)『饮食‧意象‧文化』－文字出版计划(2008三月)；(三)「油画系列」：台湾饮食文化。